Нови дизајн корпе генератора хладног дима од нерђајућег челика за роштиљ
Карактеристике и мере предострожности
1. Веома погодан за топло и хладно димљење лососа, сланине, јаја, сира, путера итд. Може се користити за скоро сваки роштиљ или пушач.
2. Овај стил генератора хладног дима изгледа као лавиринт.Принцип рада је да се мрежасти канал напуни струготинама, запали восак чаја на спољашњем крају, а затим запали струготине.Након што се струготина упали, угасиш свећу и постепено тињаш струготине и пустиш дим.
3. Дуго време горења.У паковању лавиринта (100 грама прашине) можете добити око 10 сати дима, што значи да је радни трошак око 0,16 £ по сату
4. Било какав знак влаге у дрвној сјечки може узроковати да се генератор хладног дима угаси на пола пута кроз пушач.Због тога, ваша дрвена сечка мора бити сува.Ако сте забринути због влаге, покушајте да је ставите у топлу рерну преко ноћи пре пушења.
5. Њихова струготина може више личити на прашину и можда нећете моћи да гарантујете чистоћу дрвета.Ако су произведени помоћу моторних тестера, могу бити контаминирани уљем за моторне тестере, које може да контаминира укус ваше хране.
6. Запаљене свеће од чајног воска емитују изненађујућу топлоту, а у зависности од изолације димне коморе и температуре околине можете лако повећати температуру димне коморе изнад 30°Ц.
7. На крају, када се уклоне мрвице, морате угасити свећу и уклонити свећу из пушача.У супротном, ако га само издувате, можете запрљати храну.